:*:・'スノークリスタル'・:*:

この写真は、名古屋発祥の「台湾ラーメン」です。オリジナルは「味仙」という店ですが、写真は豊田市の別の店。
台湾ラーメンって台湾の名物とかじゃなく、むしろ全然関係ない名古屋で勝手に食べられてる。

定義は、ミンチの肉とトウガラシを混ぜてラーメンの上にトッピングする、かなり辛いラーメン。

いあ、ジャンキーな食べ物で美味しいんだ。なお、辛さを抑えた「台湾ラーメンアメリカン」もあります。