さらばチョコレート。値上がりの一途。原料のカカオが値下がりするとは思えない。カカオ農家が軒並み廃業しはじめてる。カカオ農園を100万円程度で外国人に売ってしまっている。外国人が「金の違法採掘」をする。そして、金の製錬に使う水銀で汚染された水が周りの土壌に浸透し、近隣の農園では生産量が落ちる。ガーナは政府が価格や品質を管理しており、安定した品質の豆の輸入が見込め日本では人気であるが、2021年の出荷量100万トンに対し2024年では50万トンまで落ち込む。カカオの高騰で輸出金額ベースは、そこまで酷くない。しかし、先細りは間違いない。木が成長し、カカオの実がなって収穫できるようになるまで 3〜4年。再び収穫までたどり着けるのか?
さらばチョコレート。値上がりの一途。
原料のカカオが値下がりするとは思えない。カカオ農家が軒並み廃業しはじめてる。カカオ農園を100万円程度で外国人に売ってしまっている。
外国人が「金の違法採掘」をする。そして、金の製錬に使う水銀で汚染された水が周りの土壌に浸透し、近隣の農園では生産量が落ちる。
ガーナは政府が価格や品質を管理しており、安定した品質の豆の輸入が見込め日本では人気であるが、
2021年の出荷量100万トンに対し2024年では50万トンまで落ち込む。カカオの高騰で輸出金額ベースは、そこまで酷くない。しかし、先細りは間違いない。木が成長し、カカオの実がなって収穫できるようになるまで 3〜4年。再び収穫までたどり着けるのか?