古古米 覚え書き匂いが気になるならミリンを少し →大さじ2- 3パサつきが気になるなら米油を少し → 大さじ2- 3硬さが気になるなら浸水時間を長め → 30分くらい以上でお好み米の研ぎ方は通常の米より優しく農家の知恵チャーハン、カレー、オムライス、炊き込みご飯、丼もの、たまごかけご飯
古古米 覚え書き
匂いが気になるならミリンを少し →大さじ2- 3
パサつきが気になるなら米油を少し → 大さじ2- 3
硬さが気になるなら浸水時間を長め → 30分くらい以上でお好み
米の研ぎ方は通常の米より優しく
農家の知恵
チャーハン、カレー、オムライス、炊き込みご飯、丼もの、たまごかけご飯